フレンチを気軽に楽しめる表参道の店

私の場合、何か美味しい物が食べたいなとか、記念日だからちょっと贅沢したいなとか思ったらまず浮かぶのがフレンチです。まさに料理の王様といったところでしょうか。しかし選ぶお店によりますが、本当に美味しい物をたべたいならばそこそこいいお値段になってしまうところが玉にキズです。そんな私にも気兼ねなくフレンチを楽しめる表参道のお店が近頃増えてきました。その代表格が「シュペールサンク」です。基本的にフランクに楽しめるスタイルなのですが、厨房に立つのは世界の名店で腕を磨いてきた本物のシェフたちです。美味しい表参道のフレンチをリーズナブルな価格で提供したいというオーナーの心意気がひしひしと伝わって来ます。このところテレビなどても紹介され、その人気はうなぎのぼりです。

「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ」が大人気のようですが、私のイチオシは「ウニとトマトのムースジュレ寄せキャビアをのせて」です。これはまさにホンモノの味といった逸品です。是非ご賞味ください。

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